top of page
Antall personer/frist:
Bestilling er minimum 10 personer.
Bestilling senest 2 dager før levering.
JULEMAT
Juletapas
ALLERGENER: hvete, egg, sennep, peanøtter, melk, fisk, skalldyr, valnøtter.
430 NOK
Innhold
Surdeigsfocaccia og aioli
Hvitløk- og chilimarinert scampi
Kyllingspyd satay
Lefseruller med lammerull og rødbetsalat
Ingefærglasert svineribbe
Blinis med snøfrisk, røkt laks og kaviar
Baconsurrede dadler
Pepperkaker med blåmuggost, honning og v
Liten juletallerken
ALLERGENER: melk, sulfitt
549 NOK
Innhold
2 pinnekjøtt av lam
1 svineribbe
1 svinemør
Surkål
Rødkål
Kålrotstappe
Potet
Stor juletallerken
ALLERGENER: melk, sulfitt
599 NOK
Innhold
3 pinnekjøtt av lam
2 svineribbe
1 svinemør
Surkål
Rødkål
Kålrotstappe
Potet
K O L D T B O R D
Alternativ 1
hvete, egg, melk, skalldyr, fisk, soya, nøtter, selleri, valnøtter, sennep
395 NOK
Mitt nye alternativ
Roastbiff med remulade
Spekemat
Kremet potetsalat
Røkt laks og eggerøre
Karbonader med stekt løk
Grillet kylling
Waldorfsalat
Grønn salat
Brød og smør
Alternativ 2
hvete, egg, melk, skalldyr, fisk, soya, nøtter, selleri, sennep
375 NOK
Innhold
Roastbiff med remulade
Spekemat
Kremet potetsalat
Røkt laks og eggerøre
Karbonader med stekt løk
Pastasalat med kylling eller skalldyr
Brød og smør
T A P A S
Velg mellom følgende retter
Chili- og hvitløksmarinert scampi
Spanske kjøttboller
Focaccia og aioli
Kyllingspyd satay
Lefse med røkt laks, sennep og kremost
Pastasalat med skalldyr eller kylling
Baconsurret dadler
Mangosalat
Klippfisksalat med bacon, soltørket toma
Ovnsbakte småpoteter med havsalt og timi
Couscoussalat
Potetsalat
Feta- /melon salat
Ingefær- og soyaglasert svineribbe
Lefse med spekeskinke og aioli
Brie med fiken
Assorterte dumplings med soyasaus
Lefse med rødbetsalat og lammerull
Lefse med sylte og sennep (kun i juleses
Salat med spekeskinke, Manchego, pære og
Assortert maki 22,- pr. bit
6 retter
335 NOK
8 retter
400 NOK
10 retter
450 NOK
12 retter
500 NOK
Allergener
hvete, egg, melk, skalldyr, fisk, soya, peanøtter, selleri, sesam, sennepS E L S K A P
Havets festbord
fisk, skalldyr, egg, bløtdyr, melk, hvete, sesam, soya, sulfitt, sennep
799 NOK
Innhold
Skallreker
Krabbeklør
Sjøkreps
Røkt laks med eggerøre
Pepperlaks
Dampa blåskjell
Chili- og hvitløksmarinert scampi
Kremet potetsalat
Grønn salat
Assortert maki
Brød
Smør
Aioli
Majones
Sjømatbuffet
fisk, skalldyr, egg, melk, hvete, soya
599 NOK
Innehold
Skallreker
Krabbeklør
Sjøkreps
Røkt laks med eggerøre
Pepperlaks
Pastasalat med skalldyr
Kremet potetsalat
Brød
Smør
Aioli
Majones
Tapas & sushi
hvete, melk, egg, sennep, fisk, skalldyr, peanøtter, sulfitt, soya
450 NOK
Innehold
Kyllingspyd satay
Spanske kjøttboller i tomatsaus
Småpoteter med havsalt og timian
Pastasalat med skalldyr/kylling
Chili- og hvitløksmarinerte scampi
Focaccia og aioli
Lefse med røkt laks og kremost
Sushi (diverse maki)
G R Y T E R
Fiskesuppe
med brød og smør
249 NOK
Allergener
fisk, melk, sulfitt, hvete i brødet
Bacalao
med brød og smør
249 NOK
Allergener
fisk, melk i smør, hvete i brødet
Gratinert klippfiskgryte
med salat, brød og smør
299 NOK
Allergener
fisk, melk, hvete
Breiflabbgryte
med potet og salat
299 NOK
Allergener
fisk, melk
Biffgryte
med ris, salat, brød og smør
299 NOK
Allergener
melk, hvete, selleri
Kyllinggryte
med ris, salat, brød og smør
299 NOK
Allergener
melk, hvete, selleri
P A S T A S A L A T E R
MED BRØDSkalldyr
hvete, melk, egg, soya, skalldyr, sennep
169 NOK
Kylling/Bacon
hvete, melk, egg, soya, sennep
169 NOK
S M Ø R B R Ø D
Roastbiff med remulade
85 NOK
Allergener
egg, melk, sennep, hvete
Røkt laks og eggerøre
85 NOK
Allergener
fisk, melk, egg, sennep, hvete
Ost og skinke
85 NOK
Allergener
melk, egg, sennep, hvete
Reker og majones
85 NOK
Allergener
skalldyr, melk, egg, sennep, hvete
Karbonade med stekt løk
85 NOK
Allergener
melk, hvete
Brie og spekeskinke
95 NOK
Allergener
melk, hvete
Chevre og valnøtter
95 NOK
Allergener
melk, hvete, valnøtter
S N I T T E R
Roastbiff med remulade
55 NOK
Mitt nye alternativ
egg, melk, sennep, hvete
Røkt laks og eggerøre
55 NOK
Allergener
fisk, melk, egg, sennep, hvete
Ost og skinke
55 NOK
Allergener
melk, egg, sennep, hvete
Reker og majones
55 NOK
Allergener
skalldyr, melk, egg, sennep, hvete
Karbonade med stekt løk
55 NOK
Allergener
melk, hvete
Brie og spekeskinke
75 NOK
Allergener
melk, hvete
Chevre og valnøtter
75 NOK
Allergener
melk, hvete, valnøtter
C I A B A T T A
Ciabatta m/spekeskinke
salat, aioli og brie
125 NOK
Allergener
melk, hvete, egg, sennep
Ciabatta m/ost og skinke
salat og chilimajones
125 NOK
Allergener
melk, hvete, egg, sennep
Ciabatta m/røkt laks og egg
salat og majones
125 NOK
Allergener
hvete, fisk, egg, sennep
JUL
Juletapas
ALLERGENER: hvete, egg, sennep, peanøtter, melk, fisk, skalldyr, valnøtter.
430 NOK
Innhold
Surdeigsfocaccia og aioli
Hvitløk- og chilimarinert scampi
Kyllingspyd satay
Lefseruller med lammerull og rødbetsalat
Ingefærglasert svineribbe
Blinis med snøfrisk, røkt laks og kaviar
Baconsurrede dadler
Pepperkaker med blåmuggost, honning og v
Liten juletallerken
ALLERGENER: melk, sulfitt
549 NOK
Innhold
2 pinnekjøtt av lam
1 svineribbe
1 svinemør
Surkål
Rødkål
Kålrotstappe
Potet
Stor juletallerken
ALLERGENER: melk, sulfitt
599 NOK
Innhold
3 pinnekjøtt av lam
2 svineribbe
1 svinemør
Surkål
Rødkål
Kålrotstappe
Potet
DESSERT
Alle våre kaker og desserter er laget fra bunnen av
i husets eget bakeri og konditori – Flobeu.
Utvalgte varer kan også kjøpes daglig i vår egen
delikatessebutikk. Vi leverer også bakst daglig
til en rekke kantiner, butikker, spisesteder og hotell.Riskrem
med bringebærsaus
89 NOK
Allergener
melk
Klassisk panna cotta
med vanilje og skogsbærcoulis
99 NOK
Allergener
melk
sitrus
Ostekake
med pasjonsfrukt
120 NOK
Allergener
melk, egg, hvete
bottom of page