Á LA CARTE

F O R R E T T E R

Gravlaks

hjemmelaget gravlaks, sennepsaus dillstuede poteter

210 NOK

Allergen

fisk, melk

Stekte kamskjell

vichyssoise, søtpotetchips, ørretrogn

230 NOK

Allergener

melk, bløtdyr, hvete, fisk, sulfitt, soy

Husets vårruller

2 stk, serveres med sweet chilisaus

189 NOK

Allergener

soya, gluten, egg, bløtdyr

Blomkåltempura

chilimayo, teriyakisaus, vårløk, sesamfrø

210 NOK

Allergener

hvete, egg, soya

Edamame-bønner med chili & hvitløk

gulrot & ingefærdip

109 NOK

Allergener

hvete, soya

H O V E D R E T T E R

Lutefisk

Bacon, ertestuing, mandelpotet, flatbrød og sennep.

599 NOK

Allergener

fisk, melk, sennep, hvete (flatbrød)

Juletallerken

pinnekjøtt, svineribbe, svinemør fra Hole, surkål, rødkål, kålrabistappe og mandelpotet

599 NOK

allergen

melk, sulfitt

Pannestekt Sterling kveite

risotto, grønnsaker, skalldyrsaus

430 NOK

Allergener

fisk, melk, sulfitt, skalldyr

Pannestekt breiflabb

ovnsbakte poteter, grønnsaker, beurre blanc

430 NOK

Allergener

fisk, sitrus, melk, sulfitt, egg

Ovnsbakt klippfisk

potetpuré, rotgrønnsaker, bacon,paprikasaus

455 NOK

Allergener

melk, fisk

Andebryst

appelsinsaus, rotgrønnsaker, ovnsbakte poteter

435 NOK

Allergener

sitrus, sulfitt

Skagen smørbrød

surdeigsbrød, reker, kreps, sitron og majones

275 NOK

Allergener

hvete, skalldyr, egg, sennep, sitron

Kremet blåskjell

kremet chili- og hvitløksaus, fries, surdeigsbrød og aioli

330 NOK

Allergener

bløtdyr, melk, sulfitt, hvete, egg

Kremet skalldyrpasta

kamskjell, scampi, blåskjell, surdeigsbrød og aioli

345 NOK

Allergener

hvete, melk, bløtdyr, skalldyr, sitrus

Fish & Chips

remulade og ertepuré

285 NOK

Allergener

fisk, hvete, melk, sennep, egg,

Cheese & Bacon Burger

Lokalt storfekjøtt fra Fredheimgård på Vigra Brioche brød fra husets bakeri Sriracha-mayo, syltet rødløk & agurk

275 NOK

Allergener

hvete, melk, egg

S A L A T E R

Tempurasalat

wakame, avokado, mango, gresskarkjerner, chilimajones

245 NOK

Allergener

skalldyr, hvete, egg, sennep

Kyllingsalat

mango, fetaost,vitello tonnato krutonger av surdeig

255 NOK

Allergener

fisk, melk, gluten, egg

S U P P E R

Kremet fiskesuppe

surdeigsbrød og aioli

260 NOK

Allergener

fisk, skalldyr, melk, bløtdyr, sulfitt,

Skalldyrsuppe med sjøkreps

surdeigsbrød og aioli

289 NOK

Allergener

fisk, skalldyr, melk, bløtdyr, sulfitt,

B A R N

Barn under 12 år

Fish & Chips

185 NOK

Allergener

fisk, hvete, melk

Fiskekake av hyse med potetpuré

145 NOK

Allergener

fisk, melk

Stekt kveite

med grønnsaker og potetpuré

199 NOK

S I D E S

Surdeigsbrød og aioli

60 NOK

Fries

55 NOK

Søtpotetchips

69 NOK

Dirty fries

med trøffelaioli og parmesan

99 NOK

Grønn salat

85 NOK

Potetpuré

75 NOK

Remulade

30 NOK

Aioli

30 NOK

Chilimajones

40 NOK

Rekechips

55 NOK

Søtpotetchips

55 NOK

Kimchi

70 NOK

D E S S E R T E R

Créme Brûlée

135 NOK

Allergener

melk, egg

Sjokoladefondant med vaniljeis

155 NOK

Allergener

Melk, egg, gluten fra hvete

Riskrem

med bærcoulis

120 NOK

allergener

melk

Dagens is

3 kuler

99 NOK

K A F F E

Kaffe

45 NOK

Espresso

38 NOK

Cappuccino

55 NOK

Americano

45 NOK

Café Latte

59 NOK

45 NOK

Dobbel

10 NOK

K A F F E D R I N K E R

Espresso Martini

155 NOK

White Russian

135 NOK

Black Russian

130 NOK

Irish Coffee

160 NOK

Baileys Coffee

145 NOK